fruit basket


Finns det något så underbart som när man köpt hem maaaaassor av god frukt?!


Frukost


Dagens frukost består av en brödskiva Längtan med bregott och kokt ägg. Tyvärr ser ägget ut som en roadkill.
Till det gjorde vi smoothie på vaniljyoghurt, frysta hallon och banan. Det blev awesome! Man blir ju så mätt på smoothie.


Den godaste yoghurten ever som jag väldigt ofta äter till frukost, är jättegod att göra smoothie på!

Frukostinspiration

Tänkte bjuda på lite smarriga bilder för att ge lite inspiration till nyttig frukost. :)


Avokado på knäcke.


Knäcke, ost och gurka. Branflakes, mjölk och jordgubbar.


Branflakes och vaniljyoghurt. Äggsmörgås och ett kokt ägg vid sidan.


Rågrut med tomat och aromat. Fil med grönt äpple.


Rågrut med gurka. Vaniljyoghurt med apelsin.


Grovt bröd med ost, tomat och aromat. Special K med mjölk och banan.

Till det dricker jag nästan alltid vatten, men ibland lättdryck.

Dagens energikur: Gudomlig fisksoppa

Inköpslista:
- Fisk (ex. torsk el. lax)
- Räkor (gärna lösvikt, med skal)
- Körbärstomater
- Morötter
- Färnkål
- Palsternacka
- Färsk dill
- Krossade tomater
- Grädde
- Fiskbuljong (tärning eller flytande)
- Gul lök
- Skaldjursfond (finns på flaska)
- Vitpeppar, Citronpeppar, svartpeppar och salt
Börja med att koka de hårda ingredienserna i vatten. Och lägg sedan i de mindre hårda ingredienserna, men vänta med fisk, körsbärstomater och räkor.
Häll i krossade tomater och sedan grädde när de börjar mjukna.
Låt koka några minuter och häll sedan i fisk, körbärstomater och räkor. Koka upp, men håll koll, annars blir fisken torr och räkorna gummiaktiga. Tomaterna lägger man i senare för att de annars lätt blir beska.

RSS 2.0